Description

La Mostarda di Fichi di Le Tamerici al gusto senape è una deliziosa crema che accompagna egregiamente tutti i formaggi piccanti. La Mostarda di Fichi di Le Tamerici è consigliata anche con formaggi erborinati e stagionati..Per uniformare il sapore della senape si consiglia di mescolare il prodotto in una ciotola prima del consumo.

Prodotta con fichi neri biologici (fico Turco) coltivati nel centro Italia da un’azienda specializzata. È caratterizzata da un sapore molto intenso, erbaceo e ricco. Si presenta in una crema che ben si accompagna con tutti i formaggi dalla decisa nota piccante, come Gorgonzola, Roquefort e Stilton, ma risulta molto apprezzabile anche se servita con paté o terrine di fegato.

I migliori

abbinamenti

Formaggi

Parmigiano Reggiano 12 mesi – Gorgonzola – Stilton – Roquefort – Formaggio di fossa

Salumi

Prosciutto crudo

Carne

Scaloppa di fegato grasso – Terrine di carne

Ingredienti Fichi 65%, zucchero, aroma.

Le Tamerici è un’azienda nata nel 1991 dalla passione di Paola Calciolari e produce conserve alimentari di qualità, in particolare confetture e mostarde e lo fa riscoprendo materie prime tipiche del territorio mantovano ormai dimenticate.